こんにちは。しゃむです。 今日は、「患者と家族のためのおいしい透析食レシピ」から、①大豆カレー、②彩りサラダフレンチドレッシングを作ってみました。レシピでは、あとキウイのコンポートがありましたが、キウイがなかったので、2品になっています。 エネ…

こんにちは。腎不全で闘病中のしゃむです。 今日は、レシピ本を紹介したいと思います。 入院中は病院食を食べていたので、食事制限については気にすることはありませんでした。 退院後は自炊中心になりますが、食事制限のことを気にしながら作らなければなり…